Assoc. Prof. Dr. Syahyono, S.E., M.M.
Di tengah ketidakpastian bisnis, UMKM makanan dan minuman dituntut mampu mengelola risiko, menyerap pengetahuan, dan berinovasi untuk meningkatkan kinerja. Monograf ini mengulas peran manajemen risiko, kapasitas serap strategis, keterlibatan karyawan, dan ekosistem inovasi dalam membangun keunggulan usaha.
Berbasis penelitian empiris terhadap 650 UMKM makanan dan minuman di Jawa Barat, buku ini menyajikan kajian teoretis, analisis SEM, serta implikasi praktis bagi pengembangan UMKM. Monograf ini menjadi referensi bagi akademisi, peneliti, mahasiswa, pelaku usaha, dan pembuat kebijakan dalam memperkuat daya saing UMKM secara berkelanjutan.








Ulasan
Belum ada ulasan.